Tim BBPSIP text Bogor : Balai Besar Penerapan Standar Instrumen Pertanian, 2023 ind Tanaman kelapa (Cocos nucifera L) merupakan salah komoditas pertanian yang cukup potensial. Hampir semua bagian dari tanaman ini dapat dimanfaatkan. Salah satu produk olahan kelapa yang memiliki nilai jual tinggi karena kaya akan manfaat adalah minyak kelapa virgin atau dikenal Virgin Coconut Oil (VCO). minyak kelapa SNI VCO